微生物包括：细菌、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒， 它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类， 广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。