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西周的农业有进一步的发展。当时的主要农具是木制的耒耜。 此外，还有骨铲、石铲、石犁、石刀、蚌镰等。 耒耜是用青铜斧、锛制作的硬木工具，很便于掘土耕地之用。 刀、镰用于收割庄稼。 此外，在考古发掘中还有少量铜铲、铜镈、铜镐、铜锄出土，可能不是普遍使用之物。
农奴们已积累了较丰富的农业知识， 很注意选育良种、施肥、除草、防治病虫害及灌田或排水等。 一般田地多修有排灌系统。农作物的种类不断增多， 主要的有黍、稷，此外还有稻、粱、麦、菽及蔬菜、瓜果等。 用作手工业的桑、麻和染料作物，种植的也较普遍。
西周耕作井田的农夫，笼统地称为“庶人”或者“庶民”。 民，也作氓。奠（甸）是管理耕作的人，氓和庶人都是耕作人。 这些耕作的人都以夫计，周王在分封诸侯和赏赐臣下时，是把这种耕作的人成批地作为物品赐予的。
西周时期也有不少的自耕农民。 他们多数是各级贵族的疏远宗族成员，大都在所属宗子的居邑附近， 拥有一小块耕地，过着比较独立的经济生活。 但是他们也要向宗子缴纳一定的贡物和服一定的劳役， 对宗子也存在一定的依附性。他们也被称为“庶人”，或者“小人”。 还有一些逃亡的耕作奴隶，逐渐脱离了贵 族的羁绊，取得了自由民的身份。